「焼き鳥」と余談。

２００７年１０月２７日（土）雨。
港区にて施行。

先日、出かけついでに焼き鳥を買いました。
場所が車で行くにはとても都合の悪いところにあるのでその焼鳥屋さんには１年ぶりくらいです。
そのお店は、持ち帰り専門、さらに夕方５時にオープンして７時にはソールドアウトというようなお店です。
先日は午後６時半に着きましたが種類があまりなく、お店の人から「時間が掛るけどこれから（串に）打つよ」と言われ待つこと３０分。
その３０分でスーパーで買い物をして。
どれでも１本１１０円。
帰ってきて袋を空けてみると・・・おまけがいっぱい！
↓がそのお店の「焼き鳥」です。

赤○の持つところが短い！
それだけ沢山「身」が着いています。さらに一つ一つの「身」も大きい！
もうもうと立ち上がる煙。
たぶんご夫婦だと思うのですがお店の中では「○○ちゃん」と呼び合いながら。
とても美味しい！
焼き方や鶏肉・野菜の能書きは無いです。
しかし炭火焼き、肉はたぶんブロイラー、野菜は近くの八百屋さんで買った物でしょう。
十分美味しい！
「比内地鶏」や「宮崎産地鶏」の偽装もあってラジオからは「いったい何を信用すれば・・・」と言っていましたが、「普通の物を買えばいいのです。」
馬鹿な物で私も一度１個５００円もする烏骨鶏の卵を食べたのですが普通の卵との違いはわからず・・・
それ以来、卵はスーパーの普通のパックです。
何でもかんでも国産がいいわけではありません。
ミネラル等の栄養素から見れば国産より外国産の野菜の方が優れています。
これは悲しいかな土壌の問題です。
一例を挙げると「レタス」はそのままの土で栽培はほとんど不可能で肥料（農薬）を土に入れないと出来ません。
また雨が多く農薬を使用しなくては虫がいっぱいついて売り物になりません。
その他「ひじき」については「ヒジキ - Wikipedia」。
もっとひどいのはクジラを給食で出していることでしょう、第二の第三の水俣か？「ここ」です。

時間　２１時２０分
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