無為に過ごす
2004年10月21日(木) 本日は曇り
晴れならばすることがありました。しかし曇り。
これといった事は何もなさず。メールの返信をしたり、建築の本を読んだり、資料を見返したり。
久しぶりに料理などする。刺身と天婦羅
刺身の「つま」は大根と人参を桂ムキをして「つま」にしました。(上の写真)
天婦羅の準備も完了。風呂に入ってから仕上げです。
刺身はマグロと蛸。天婦羅は人参・たまねぎと長ネギのかき揚げと単品で牛蒡とキヌサヤです。
大根の「つま」は一度でも桂ムキから下ろしたものを食べると売っている「つま」はざらざらしてあまり食べたくないです。
太かったり短かったりしますが皆様にも挑戦をおすすめします。
ただし、時間がないときは買って済ませています。
時間 20時39分
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